食育特集

【食育特集】暑さに負けるな!栄養たっぷりの野菜ですずしくなろう!
2019年6月3日
暑くなると心配になるのが熱中症。野菜は栄養が取れるだけでなく、水分補給もできるんだ。今年の夏は野菜を食べて乗り切ろう! おいしく食べて体の中からすずしく気温が上がると、熱中症に気をつけなくては …続きを読む
【食育特集】食材の力をアップさせる食べ合わせを考えてみよう!
2019年5月7日
みんなは、毎日、栄養バランスのとれた食事をしているかな? 今回は、食材が持つ栄養素の力をアップさせる、食べ合わせについて考えてみよう! 上手に組み合わせてパワーアップ!みんなが口にする食べ物に …続きを読む
【食育特集】どれくらいが適量?1日に必要な食事量と栄養素を考える!
2019年4月8日
みんなは、毎日の食事で、何をどれくらい食べたらいいのか知っているかな? 実は、年齢や体格によって、その量はちがってくるんだよ。 毎日の食事で元気な体を作る!大きく成長し、丈夫な体を作るためには …続きを読む
【食育特集】使い方を覚えれば大丈夫!包丁を使って料理をしてみよう!
2019年3月4日
みんなは料理を作ったことはあるかな?自分で作ってみると、いろいろと発見があり、とても楽しいよ。まずは包丁の使い方を覚え、料理にチャレンジしてみよう。もちろん、後片付けもしっかりね! 包丁を使っ …続きを読む
【食育特集】いろいろな給食も登場しているよ!学校給食の歴史を知ろう!
2019年1月8日
今回は、みんなが大好きな給食の歴史を見ていくよ。給食はおいしいだけでなく、いろいろと考えて作られていることが分かるよ。 給食の起源は児童を救うため給食は、現在の山形県鶴岡市の小学校で、貧困児童 …続きを読む
【食育特集】何からでき、どんな栄養があるの?食べ物にくわしくなる食品表示!
2018年12月3日
みんなは、普段食べているものが何からできているか知っているかな?それを教えてくれるのが食品表示なんだ。 食品表示を見て食品を選ぼう食品にはさまざまな表示が記載されているよ。野菜には生産地、魚や …続きを読む
【寒い季節にオススメレシピ】体があたたまる!ホタテ缶と 白菜のミルク煮
2018年12月3日
材料(4人分)●牛乳 400ml●白菜 600g●ショウガ 1かけ●ホタテ貝(缶詰)大1缶●A 水 300ml     鶏ガラスープの素 小さじ1       酒 大さじ2       片栗粉 …続きを読む
【てんさい糖で作ってみよう!】香ばしくてサクサク!チョコチップクッキー
2018年12月3日
材料(4人分)●無塩バター 100g(室温に戻す)●てんさい糖 80g●卵1個(室温に戻す)●チョコチップ 50g●くるみ 30g(あらくくだく)●小麦粉150g●塩ひとつまみ●ベーキングパウ …続きを読む
【食育情報】ウイルスが活発になる前にバランスのとれた食事で風邪に負けない体に!
2018年11月5日
寒さが厳しくなり、風邪が流行する前に、バランスのとれた食事で体力アップ!風邪ウイルスをふき飛ばせる元気な体を、今から作っていこう。 寒くなると風邪をひきやすい?寒くなってくると、風邪の原因とな …続きを読む
【食育特集】買い出し・調理から片付けまで!すべて自分でやる〝弁当の日〟って何?
2018年10月1日
2001年に香川県の小学校からスタートした〝弁当の日〟は、2018年7月現在、全国1898校で実践されているんだ。そんな〝弁当の日〟を紹介していくね。 弁当を作るのは子どもたち!〝弁当の日〟と …続きを読む
【食育特集】いろいろな願いが 込められている 行事食について知ろう!
2018年9月3日
季節ごとの行事やお祝いの日に食べる〝行事食〟。学校の給食やおうちの食卓などで、目にしたことがあるかもしれないね。そんな行事食を見ていこう! 幸せを願う行事食十五夜にお供えする月見団子、冬至の日 …続きを読む
【食育特集】量より質の食事が大切!夏バテ知らずで暑い夏を楽しもう!
2018年7月2日
やりたいことはたくさんあるのに、やる気が出ない、力も出ない…。もしかすると、夏バテかも!? 高温多湿の日本の夏を元気に過ごすには、どうしたらいいのかな? いっしょに見ていこう! 夏バテって何だ …続きを読む
【食育特集】付けない、増やさない、やっつける!おうちでできる食中毒予防
2018年6月4日
暑い時期になると、耳にすることが増える食中毒。この食中毒は、飲食店だけでなく、家庭でも起こってしまうんだ。でも、ちょっと気をつけるだけで防ぐことができるよ。その方法を見ていこう! 食中毒の原因 …続きを読む
【食育特集】何を、どれだけ?1日の食事をふり返ってみよう!
2018年5月7日
みんなは、自分が1日に「何を」「どれだけ」食べているのか、考えたことはあるかな?ちょっと気にかけるだけで、自分の食生活が見えてくるよ。 毎日の食事から何が分かる?元気な体を作るには、バランスの …続きを読む
【食育特集】東京で”地産地消”はできるかな?
2018年4月9日
みんなは、”地産地消”という言葉を聞いたことはあるかな?”地産地消”とは、地元で作ったものを地元で食べることをいうんだ。東京で地産地消はできるのかな?みんなはどう思う? 地産地消はいいことたく …続きを読む
【食育特集】今日からできるよ 食事をもっとおいしく、楽しくする方法
2018年3月5日
朝食に給食に、おやつに夕飯! 毎日の生活の中で、楽しみな時間の1つだよね。そんな食事の時間をより楽しく、もっとおいしく食べたい! どんな方法があるのか、いっしょに考えてみよう。 ちょっとしたこ …続きを読む
【食育特集】形を変えてみんなのところへ 大豆の大変身!
2018年2月5日
みんなは大豆を知っているかな?大豆は、私たちの生活に身近な豆の1つで、日本では、昔から大豆を育て、利用してきたんだ。そんな大豆をくわしく見ていこう! 古くから愛される 栄養豊富な大豆大豆が日本 …続きを読む
【食育特集】みんなのお気に入りメニューは? もっと知りたい給食のこと!
2018年1月9日
みんながお昼に食べている給食はいつ始まったのかな?誰がメニューを考えているのかな?1月24日(水)から1月30日(火)までの全国学校給食週間を機に、給食についていろいろと考えてみよう! 時代と …続きを読む
【食育特集】いろいろなことが分かる お雑煮を調べてみよう!
2017年12月4日
みんなはお正月にお雑煮を食べるかな? 実は、お雑煮にはいろいろな種類があるんだよ。みんなのおうちのお雑煮はどんなタイプだろう?調べてみたら、きっとおもしろい発見があるはずだよ! お雑煮は大切な …続きを読む
【食育特集】バランスのいい食事で元気な体を作ろう!
2017年11月6日
みんなの体をよりよく成長させるには、栄養のバランスがとれた食事が大切。では、その栄養バランスって何なんだろう?元気で丈夫な体をつくるためにも、ここで学び、多くの栄養素をしっかりとるようにしよう …続きを読む