四季折々の和食和菓子を作って食べて風習や由来を学ぶ和食卓育。

一般社団法人日本和食卓文化協会

住所: 東京都世田谷区梅丘2-33-30
小学生向けの和食卓育講座、未就学児とママ向けの親子和食卓育講座を開催しています。
四季をいつくしみ、自然の恵みにいただきますと感謝して食する、日本人ならではの和食卓文化を学びます。

【日本和食卓育キッズアンバサダー講座】
対象:小学生
*体験は親子参加可、通常クラスはお子様のみとなります。

和食卓文化を体験的遊びを交えて「学び」、実際に和食和菓子を「作って食べる」五感を育てる子どもの和食卓育講座です。
季節ごとの行事の由来や歴史や各地の風習など、日本人なら知っていたい文化を学びます。ひと昔前は両親、祖父母から教わっていたような和食卓文化を体験できる講座です。子供の頃から繰り返し体験することで日本の四季や風土を感じる五感と心を育てます。

【親子和食卓育プレキッズお弁当講座】
対象:未就学児の2歳〜6歳とママ
*保護者の参加は必須になります
*子供が主役でママはお手伝いをお願いします

小学校に入る前の未就学児とママのお弁当講座です。
子どもが作り、ママはサポート!可愛い形デザインの漆弁当箱や、手ぬぐい手作りランチョンマットを子ども自身が選び料理を盛り付けます。使う食材やマットの柄で、日本の旬を学びながらの和食卓育。 子どもの五感を育てます。

★体験講座を開催しています。お気軽にご参加ください★
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体験名
対象年齢
開催日概要
料金
1回完結体験
【12月〜3月】日本和食卓育キッズアンバサダー講座
対象年齢小学1年〜小学6年
開催日時【12月】1日・9日・16日、【1月】6日・12日・13日・27日、【2月】2日・3日・24日、【3月】2日・3日
詳細を見る
12月〜3月の講座内容になります。
お子さま1名1回まで体験可能です(親子参加可能)、お待ちしております。

■師走クラス 【ニッポンのお正月・おせち料理とお雑煮】
お正月料理や室礼の意味いわれを学び、おせち料理とお雑煮を作ります。
実習:おせち数種、お雑煮(メニュー未定)

① 12/1(土) 15:00~18:30 体験募集4名
② 12/9(日) 14:00~17:30 体験募集1名
③ 12/16(日) 14:00~17:30 体験募集6名

■睦月クラス 【小正月の花餅・冬の旬と漬物作り、ニッポンの漆器】
お正月前後の伝統行事や小正月の話、 日本古来からの伝統和食器の漆器と冬の旬を学びます。
実習:柳枝に花餅作り・冬の漬物二種(白菜漬・柚子大根)・美味しいご飯を鍋で炊く

① 1/6(日) 14:00~17:30 体験募集7名
② 1/12(土) 14:00~17:30 体験募集3名
③ 1/13(日) 14:00~17:30 体験募集1名

■如月クラス【節分立春と八百万の神様のお話・恵方巻と福豆作り】
旧暦のお正月、節分立春と日本ならではの神様たちのお話。 恒例・恵方巻作りと、今年は福豆も手作りします。
実習:恵方巻・縮みほうれん草のお椀・福豆(煎り大豆)

① 1/27(日) 14:00~17:30 
② 2/2(土) 14:00~17:30 
③ 2/3(日) 14:00~17:30 

■弥生クラス【桃の節句のお話と箸置で季節を学ぶ・春の和菓子作り三昧】
ひな祭りのお話と、箸置を使った季節当てゲーム、春の可愛らしい和菓子作り♪
小正月の花餅を揚げて雛あられ・道明寺桜餅にいちご大福の三種を作ります。
実習:花餅で雛あられ・道明寺桜餅・いちご大福

① 2/24(日) 14:00~17:30 
② 3/2(土) 14:00~17:30 
③ 3/3(日) 14:00~17:30

【対象&定員】
対象:小学生
*体験は親子参加可、通常クラスはお子様のみとなります。

【参加費】
スクルーチケット:8枚
★キャンセルについて★
具材の事前準備などの関係で、申込み後のキャンセルは出来ませんので予めご了承ください。
参加者の都合で当日参加出来なかった場合でも、チケットの返却は出来ませんのでご注意ください。

チケット8枚
7%off
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割引表示は直接教室へ申し込んだ場合との比較です。
予約・空席確認
1回完結体験
【12月〜2月】親子和食卓育プレキッズお弁当講座
対象年齢2才〜年長(5才〜6才)
開催日時【12月】9日・16日、【1月】6日・13日・27日、【2月】3日
詳細を見る
12月〜2月の講座内容になります。
親子1組1回まで体験可能です、お待ちしております。

■師走クラス【師走和食卓育弁当】
① 12/9(日) 10:00~12:30 体験募集4親子
② 12/16(日) 10:00~12:30 体験募集4親子

小松菜と鮭の和風クリーム煮 手綱こんにゃくとお麩の煮物 かぼちゃ柚子茶巾 小豆おこわ みかん
あしらいに柚子の葉を・・・ 師走のランチョンマット・箸置で

■睦月クラス【小正月和食卓育弁当】
① 1/6(日) 10:00~12:30 体験募集4親子
② 1/13(日) 10:00~12:30 体験募集4親子

メニュー検討中

■如月クラス【立春和食卓育弁当】
① 1/27(日) 10:00~12:30 体験募集4親子
② 2/3(日) 10:00~12:30 体験募集4親子

メニュー検討中

【対象&定員】
対象:未就学児の2歳〜6歳とママ
*保護者の参加は必須になります
*子どもが主役でママはお手伝いをお願いします
*子どもが料理をするため13時まで延長になる可能性があります。

【参加費】
スクルーチケット:10枚
★キャンセルについて★
具材の事前準備などの関係で、申込み後のキャンセルは出来ませんので予めご了承ください。
参加者の都合で当日参加出来なかった場合でも、チケットの返却は出来ませんのでご注意ください。

チケット10枚
7%off
チケット購入

割引表示は直接教室へ申し込んだ場合との比較です。
予約・空席確認
小田急線梅ヶ丘駅 徒歩8分
東急世田谷線松陰神社前駅 徒歩13分
山崎小学校・世田谷中学校 徒歩1分
一般社団法人日本和食卓文化協会

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クッキングスタジオBELL(1500m)
年中(4才〜5才)〜小学6年
東京都世田谷区宮坂3-13-13

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